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Saint-Sylvestre

Nuit inoubliable de la Saint-Sylvestre

31.12.2017 
19:30 - 01:30
croisière du Lac de Bienne
menu de cinq plats
CHF 159.-

Faites sauter les bouchons et célébrez l’entrée dans la nouvelle année 2018 face à l’église illuminée de Gléresse! DJ Matteo anime musicalement la soirée à bord et notre équipe gastronomique prend soin de vous en vous servant un délicieux menu de cinq plats.

Menu
Hors d’œuvre Salade et sauce à l’avocat, servie en corbeille de pain
Variante végétarienne : Salade et sauce à l’avocat, servie en corbeille de pain
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Velouté de perches à la crème et aux morilles
Variante végétarienne : Velouté de brocolis à la crème et aux morilles
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Entrecôte parisienne de porc avec échalotes au Pinot noir et gratin de légumes et pommes de terre
Variante végétarienne : Galettes de salsifis avec échalotes au Pinot noir et gratin de légumes et pommes de terre
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Assortiment de fromages de la région
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Carpaccio d’ananas et sorbet mangue-fruit de la passion

Prix CHF 159.-, incl. croisière, musique et menu de cinq plats
Horaire Bateau ouvert dès19h00 | Bienne départ 19h30 | Bienne arrivée 01h30
Itinéraire croisière du Lac de Bienne
Réservation indispensable