Bateau Moules

CHF 59.- incl. croisière et moules

Menu Moules
Trois différentes sortes de moules servies traditionnellement avec une baguette:

Marinières
Magnifiques moules cuites à la vapeur dans l'huile avec des oignons et de l'ail.

A la provençale
Moules cuites dans un jus de tomates aux herbes provençales, délicate huile d’olive et ail.

Au safran
Moules légèrement cuites à la vapeur, oignons rouges, vin blanc, safran, sel de mer et crème.

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Dessert de glaces en verrine

Le bateau ouvre à 18h45.

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