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Saint-Sylvestre

Inoubliable Saint-Sylvestre

31.12.2018 
19:30 - 01:30
croisière du Lac de Bienne
menu de cinq plats
CHF 159.-

Faites sauter les bouchons et célébrez l’entrée dans la nouvelle année 2019 face à l’église illuminée de Gléresse! A bord, DJ MARQUE Q anime la soirée en musique et notre équipe gastronomique prend soin de vous en vous servant un menu de choix composé de cinq plats.

Menu à cinq plats
Duo de saumon (fumé et mariné) sur salade d'hiver à l'huile de noisette
ou variante végétarienne: Salade d'hiver et crudités à l'huile de noisette
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Crème de potiron avec quenelles aux herbes
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Steak de veau, sauce au vin rouge «Pinot noir», muffin de roestis et bouquet de légumes
ou variante végétarienne: Beignets d'artichauts, sauce au vin rouge «Pinot noir», muffin de roestis et bouquet de légumes
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Mariage de fromages "Jura et Seeland"
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Salade de melon, orange et ananas avec glace noix de coco

Prix CHF 159.– incl. croisière, musique et menu de cinq plats
Itinéraire croisière Lac de Bienne
Réservation indispensable